Większość z nas jednoczy branżę hotelową z rozmaitymi obiektami, które oferują nocleg. Należy niemniej jednak pamiętać, że pomiędzy banalnym hotelem a pensjonatem istnieją pokaźne różnice. Nie można też pomylić schroniska turystycznego z domem wycieczkowym albo zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest stricte powiązany z turystyką. Rozwój branży krajoznawczej gwarantuje duże zyski hotelom. Natomiast wysokie